מנהל/ת תפעול לקבוצת מנדרין - תפקיד מפתח ברשת

קבוצת מנדרין מחפשת מנהל/ת תפעול מנוסה, חזק/ה באנשים ובביצוע, לתפקיד מרכזי בהובלת פעילות הקבוצה. אנחנו מחפשים מנהל/ת שיודע/ת לנהל מנהלים, לפתח אנשים, להציב יעדים ולהפוך תוכניות לתוצאות בשטח. תיאור המשרה: - ניהול והובלת מערך התפעול של הקבוצה. - ניהול ופיתוח מנהלי אזור ומנהלי סניפים. - אחריות על ביצועי הסניפים ועמידה ביעדי מכירות, עלויות שכר ורווחיות תפעולית. - בניית שגרות ניהול, יעדים, מדדים ותוכניות עבודה. - שיפור רמת השירות, חוויית הלקוח והסטנדרטים התפעוליים. - פיתוח וחיזוק שכבת המנהלים בקבוצה. - מעקב אחר ביצועים, זיהוי חריגים והובלת תוכניות שיפור. - הטמעת נהלים ותהליכי עבודה. - עבודה שוטפת עם הנהלת הקבוצה ועם מחלקות הכספים, הקולינריה, השיווק והרכש. - הובלת תהליכים רוחביים ושיפור מתמיד של שיטות העבודה. פרטי המשרה: - משרה מלאה. - תפקיד שטח ומטה משולב. - פעילות באזור חיפה והצפון. - כפיפות להנהלת הקבוצה. - רכב במסגרת התפקיד. - תנאים טובים למתאימים/ות. אפשרות להשפיע באופן משמעותי על תהליכי הניהול והצמיחה של קבוצה ותיקה ומתפתחת. זהו תפקיד למי שאוהב/ת אנשים, ניהול ושטח - ורוצה לבנות מערכת חזקה, לא רק לכבות שריפות. - מנהל/ת עם יכולת גבוהה להוביל אנשים דרך אנשים - לא רק לפתור בעיות בעצמו/ה. - ניסיון בניהול מספר יחידות / סניפים / מנהלים - חובה. - ניסיון מעולמות המסעדנות, הקמעונאות, המלונאות או פעילות שירותית מרובת סניפים - יתרון משמעותי. - יכולת גבוהה בקריאת נתונים עסקיים ותפעוליים, ניהול יעדים ובקרה. - יכולת הנעת מנהלים, אסרטיביות, עצמאות וסגירת מעגל. - גישה מערכתית לצד יכולת לרדת לשטח ולפרטים כשצריך. - שליטה טובה במערכות מחשב וכלים ניהוליים